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制作脆脆皮月饼的过程

来源:www.dandasm.com 时间:2024-07-12 00:56:47 作者:精美制作网 浏览: [手机版]

  随着中秋节的临近,月饼已经成为了人们庆祝这个传节日的必备食品之一来自www.dandasm.com。而脆脆皮月饼则是近年来备受欢迎的一种口感独特的月饼。下面,我将为大家介绍制作脆脆皮月饼的过程

材料:

  - 月饼馅料(可根据自己的喜好选择)

- 月饼

- 月饼皮料:普通面粉、糯米粉、植物油、盐、白糖、水

  骤一:制作脆皮

1. 将普通面粉和糯米粉按照2:1的比例混合,加入适量的盐和白糖,搅拌均匀。

  2. 在混合粉中加入植物油,揉成子状原文www.dandasm.com

  3. 逐渐加入水,揉成面团。

  4. 将面团分成若干份,搓成长条状。

  5. 将长条状的面团切成块,每个块的大约为20克右。

  6. 将块的面团压扁,用擀面杖擀成薄片来自www.dandasm.com

  7. 将薄片的面皮放入月饼具中,压出月饼皮。

  骤二:包馅

1. 将月饼皮放在手心中,将馅料放在中央。

  2. 用手指将月饼皮从四周往中心推,将馅料包裹在内。

  3. 将包好馅料的月饼放入月饼具中,轻轻压实www.dandasm.com

  4. 将压实的月饼翻转出来,放在烤盘上。

  5. 重复以上骤,直到所有的月饼都包好馅料。

  骤三:烘烤月饼

  1. 将烤箱预热至180℃。

2. 将烤盘放入烤箱中,烤制15分钟dandasm.com

  3. 取出烤盘,将月饼翻转过来,再烤制15分钟。

4. 取出烤盘,将烤好的月饼晾凉。

  5. 将晾凉的月饼入月饼盒中,可食用。

制作脆脆皮月饼的过程(1)

  总

  制作脆脆皮月饼的过程虽然有些繁琐,但是只要按照以上骤进行,就能够制作出美味可口的脆脆皮月饼精.美.制.作.网。在制作过程中,还可以根据自己的口味选择不同的馅料,让自己喜欢的味道更加浓郁。希望大家在中秋节时能够品尝到自己制作的脆脆皮月饼,与家人朋友一起分享节日的喜悦。

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