首页 >制作步骤 >制作美味大碱豆包的步骤和技巧

制作美味大碱豆包的步骤和技巧

来源:www.dandasm.com 时间:2024-07-11 11:02:35 作者:精美制作网 浏览: [手机版]

本文目录预览:

制作美味大碱豆包的步骤和技巧(1)

  大碱豆包是一种传统的中式点心,通常在早或下午茶时食用精_美_制_作_网。它的外皮松软,内馅鲜美,是多人的最爱。今天我将和大家分享如何制作美味的大碱豆包。

材料:

  - 面团:500克中面粉、250毫升温、5克酵母、10克糖、5克盐

- 内馅:200克大碱豆、50克猪末、50克洋葱末、20克葱花、10克姜末、10克蒜末、10克盐、5克糖、5克生抽、5克料酒、适量油

步骤

1. 制作面团:将中面粉、糖、盐和酵母混合在一起,加入温搅拌均匀,揉成光滑的面团,盖上湿布醒发30分钟精 美 制 作 网

  2. 制作内馅:将大碱豆洗净泡发,用锅煮熟捣碎成泥状备用。热锅凉油,加入猪末、洋葱末、姜末、蒜末煸炒至变色,加入大碱豆泥、盐、糖、生抽、料酒翻炒均匀,最后加入葱花翻炒一下即可。

3. 擀皮包馅:将面团揉成长条状,分割成小块,擀成薄皮,包入内馅,紧口部,放入蒸锅中醒发10分钟精 美 制 作 网

  4. 蒸制大碱豆包:将醒发好的大碱豆包放入蒸锅中,大火蒸15分钟即可。

技巧

制作美味大碱豆包的步骤和技巧(1)

  1. 面团醒发的时间不要过长,否则面团会过度发酵,影响口感。

2. 内馅的炒制时间要握好,不要炒太久,否则会影响口感原文www.dandasm.com

  3. 包馅时要将馅料放在中央,然后逐渐将皮子包裹起来,最后紧口部,以免馅料溢出。

  4. 蒸制时要注意火候,不要过早打开蒸锅,否则会影响膨胀效果。

总结:

大碱豆包是一道美味的中式点心,制作起来也不难精~美~制~作~网。只要握好面团和内馅的制作方法,加上正确的包馅和蒸制技巧,能制作出口感松软、内馅鲜美的大碱豆包。大家可以尝试一下,相信一定会有意想不到的惊喜。

0% (0)
0% (0)
版权声明:《制作美味大碱豆包的步骤和技巧》一文由精美制作网(www.dandasm.com)网友投稿,不代表本站观点,版权归原作者本人所有,转载请注明出处,如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题,请尽快与我们联系,我们将第一时间处理!

我要评论

评论 ( 0 条评论)
网友评论仅供其表达个人看法,并不表明好好孕立场。
最新评论

还没有评论,快来做评论第一人吧!
相关文章
  • 塑料袋花制作步骤

    塑料袋是我们日常生活中常见的物品之一,而且使用塑料袋对环境也有一定的影响。因此,我们可以通过将废弃的塑料袋制作成花朵来实现环保的目的。下面是制作塑料袋花的步骤:步骤一:准备工具和材料制作塑料袋花所需的工具和材料如下:1. 塑料袋(颜色和大小可以根据需要自行选择);2. 剪刀;3. 铁丝或者塑料管;4. 热熔胶枪或者胶水;5. 钳子。

    [ 2024-07-11 10:41:12 ]
  • 如何提高写作能力(文档按钮的制作步骤)

    写作是一项重要的能力,它不仅能够帮助我们更好地表达自己,还能够帮助我们更好地理解和分析问题。然而,许多人在写作方面都存在一些困难,如何提高写作能力成为了一个重要的问题。本文将介绍一些提高写作能力的方法,希望能够帮助大家更好地掌握这项技能。一、阅读

    [ 2024-07-11 10:37:20 ]
  • 如何高效地制作和打印表格?

    在日常生活和工作中,表格是一种非常常见的工具,可以用于记录、整理和分析各种数据。因此,掌握表格制作和打印的技巧,对于提高工作效率和准确性非常重要。本文将介绍表格制作和打印的具体步骤和技巧,帮助读者更加高效地处理各种表格任务。一、表格制作步骤1.确定表格类型和内容

    [ 2024-07-11 10:06:54 ]
  • 农村制作糍粑的步骤

    糍粑是一种传统的中国小吃,尤其在农村地区非常流行。它是由糯米粉和水制成的,口感Q弹,十分美味。制作糍粑虽然看似简单,但是需要一定的技巧和耐心。下面就来介绍一下农村制作糍粑的步骤。准备材料制作糍粑的材料非常简单,只需要糯米粉、水和一些油就可以了。糯米粉可以自己在家里磨,也可以去市场购买。如果要磨糯米粉的话,需要提前将糯米泡水,然后晾干,再用石磨磨成粉。

    [ 2024-07-11 09:43:45 ]
  • 手工制作黏土康乃馨详细步骤

    康乃馨是一种非常美丽的花卉,它的花瓣柔软而且颜色丰富。如果你想要制作一朵真实而美丽的康乃馨,那么不妨试试用黏土来制作。下面我们就来介绍一下手工制作黏土康乃馨的详细步骤。材料准备制作黏土康乃馨需要准备的材料有:1.黏土:可以选择软黏土或者陶土,颜色可根据自己的喜好选择。2.工具:刀子、剪刀、牙签、针、铝箔纸、刷子等。

    [ 2024-07-11 09:39:35 ]
  • 雪花酥制作方法及步骤

    雪花酥是一种传统的中式糕点,以其松脆、香甜、口感独特而广受欢迎。在这篇文章中,我们将介绍雪花酥的制作方法和步骤,让您可以在家中轻松制作出美味的雪花酥。材料:1. 面粉 300克2. 牛油 200克3. 糖粉 80克4. 盐 1/4茶匙5. 蛋黄 2个6. 牛奶 50毫升步骤:

    [ 2024-07-11 09:20:43 ]
  • 制作万花筒:从简单到复杂的步骤

    万花筒是一种神奇的玩具,它可以通过反射和折射光线来创造出美丽的图案和颜色。虽然现在市场上有很多成品的万花筒,但是自己动手制作一个万花筒也是一种有趣的体验。在这篇文章中,我们将介绍如何制作一个简单的万花筒和一个稍微复杂一点的万花筒。制作简单的万花筒材料:- 空的卷筒纸- 透明的塑料薄膜- 透明胶带- 彩色纸- 剪刀- 胶水

    [ 2024-07-11 08:36:43 ]
  • 制作玻璃纤维纸杯的步骤和注意事项

    玻璃纤维纸杯是一种轻便、环保的饮品容器,它具有耐高温、耐腐蚀、不易变形等优点,常用于餐饮、快餐、外卖等场合。本文将介绍制作玻璃纤维纸杯的步骤和注意事项。材料准备制作玻璃纤维纸杯需要准备以下材料:1. 玻璃纤维布:选择质量好、密度适中、无杂质的玻璃纤维布,一般厚度为0.3mm左右。

    [ 2024-07-11 08:16:16 ]
  • 制作过山车的详细步骤

    材料准备首先,我们需要准备一些材料来制作过山车。这些材料包括:木板、钢管、螺丝、螺母、铁丝、弹簧、塑料管、轮子等。这些材料可以在家庭装修店或者建材市场购买。设计草图在开始制作之前,我们需要先画出过山车的设计草图。这个草图可以帮助我们更好地了解过山车的结构和制作方法。在草图中,我们需要包括过山车的高度、长度、坡度、转弯角度等关键参数。制作底座

    [ 2024-07-11 07:55:58 ]
  • 如何提高写作水平(最简单制作表格流程步骤)

    写作是一项非常重要的技能,不仅在学校和工作中有用,也对个人成长和表达能力有着重要的影响。然而,很多人都认为自己的写作水平不够好,不知道该如何提高。本文将介绍一些实用的方法和技巧,帮助你提高写作水平。一、积累素材写作需要素材,因此积累素材是非常重要的。可以通过阅读书籍、报纸、杂志、博客等途径来积累素材。

    [ 2024-07-11 07:34:18 ]