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制作馒头粉条的方法步骤

来源:www.dandasm.com 时间:2024-04-06 06:09:10 作者:精美制作网 浏览: [手机版]

  馒头和粉条是国北方和南方常见的主食dandasm.com。它们都是用面粉或淀粉制成的,口感柔软,营丰富。下面们来介绍一下制作馒头和粉条的方法步骤

制作馒头粉条的方法步骤(1)

制作馒头的方法步骤

  材料:

  - 面粉500克

  - 酵母5克

  - 温水250

- 糖适量

  - 盐适量

  步骤:

  1. 将面粉倒入大碗中,加入酵母、糖、盐,搅拌均匀精美制作网

  2. 慢慢加入温水,用筷子搅拌成面团。

3. 把面团放在案板上,揉搓20分钟左,直到面团变得柔软有弹性。

4. 把面团放在碗中,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵1-2小时,直到面团发酵至原来的倍大小dandasm.com

  5. 把面团取来,揉搓分钟,分成大小均匀的小面团。

  6. 把小面团搓成圆球状,放在案板上,用手掌按压成扁平状。

  7. 把扁平的面团放入蒸中,大火蒸15-20分钟即可精.美.制.作.网

制作粉条的方法步骤

  材料:

  - 粉条粉500克

- 温水适量

  步骤:

  1. 把粉条粉倒入大碗中。

  2. 慢慢加入温水,用筷子搅拌成面糊。

3. 把面糊倒入裱花袋中,挤细条状www.dandasm.com

  4. 把细条状的面糊放入开水中煮熟,捞沥干水分即可。

总结

  制作馒头和粉条的方法步骤都比较简单,但需要注意的是材料的比例和制作程中的细节。制作来的馒头和粉条口感柔软,营丰富,是健康的主食byCX

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