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黄粑制作步骤

来源:www.dandasm.com 时间:2024-05-14 06:18:14 作者:精美制作网 浏览: [手机版]

  黄粑是一广东传统的特色小,口感糯,香甜可口,深受人们的喜爱来源www.dandasm.com。下面就为大家介绍一下黄粑的制作步骤。

  原材料准备

  1.糯米粉500克

  2.糖150克

  3.椰浆500

  4.热水200

  5.食用油适量

  步骤一:将糯米粉放入大碗,加入糖搅拌均匀精.美.制.作.网

黄粑制作步骤(1)

  步骤二:将椰浆和热水混合,搅拌均匀后倒入糯米粉,搅拌成糊状。

步骤三:将糯米糊倒入锅,用小火慢慢煮,断搅拌,直到煮至糯米糊变成半透明状dandasm.com

步骤四:将煮好的糯米糊倒入模具,用勺子平,然后放入蒸锅,大火蒸约15分钟。

  步骤五:取出蒸好的黄粑,用切成小,再用食用油煎至两面金黄即可精~美~制~作~网

  小贴士:

1.黄粑的糯米粉要选用优质的糯米粉,这样制作出来的黄粑才会更加糯。

  2.煮糯米糊的时候要断搅拌,以免糯米糊粘锅www.dandasm.com精美制作网

3.蒸黄粑的时间要根据黄粑的大小和模具的大小来确定,一般蒸15分钟左右即可。

  4.煎黄粑的时候要用小火,以免煎焦精~美~制~作~网

  制作黄粑虽然看起来简单,但是要注意每个步骤的细节,这样制作出来的黄粑才能更加美味。大家可以家里试着制作一下黄粑,享受制作美食的乐趣来自www.dandasm.com

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