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如何制作美味可口的摔面

来源:www.dandasm.com 时间:2024-06-11 23:15:45 作者:精美制作网 浏览: [手机版]

摔面是一道非常受欢的传统美食,尤其在中国方地区非常流行精.美.制.作.网。它的制作方法非常简单,只需要几种基本的食材,就制作出美味可口的摔面。下面我们来详细介绍一下制作摔面的方法。

材料:

如何制作美味可口的摔面(1)

1. 面粉:500克

  2. 水:适量

3. 盐:适量

  4. 猪肉:200克

5. 大葱:适量

  6. 姜:适量

7. 蒜:适量

  8. 酱:适量

  9. 醋:适量

  10. 花椒:适量

  步

1. 准备面团

  将面粉倒入一个大碗中,加入适量的水,揉成面团欢迎www.dandasm.com。揉面团的时候,要注意面团的硬度和柔软度,揉好后,将面团放在碗中,盖上湿布,放置一段时间。

2. 切肉

将猪肉切成小块,放入碗中,加入适量的盐、酱、葱、姜、蒜和花椒,腌制一段时间。

3. 切面

将面团分成若干份,每份揉成长条状,然后用刀切成小块精 美 制 作 网

4. 摔面

  将切好的面块放在案板上,用手掌将面块摔打成薄片状。

5. 煮面

  将摔好的面片放入开水中煮熟,捞出备用。

6. 炒肉

  将腌制好的肉放入锅中炒熟,加入适量的酱和醋,炒均匀精_美_制_作_网

7. 拌面

  将煮熟的面片放入锅中,和肉一起炒均匀,然后加入适量的葱花和香,即可出锅。

结:

摔面是一道非常简单易学的传统美食,只需要几种基本的食材和简单的操作技巧,就制作出美味可口的摔面。在制作的过程中,要注意面团的硬度和柔软度,肉的腌制时间和火候的掌握,这样制作出口感好、味道浓郁的摔面精 美 制 作 网。希大家够尝试制作,品尝到美味的摔面。

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标签:制作摔面
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